Nach dem Autonomiestatut von 1972 besitzt die Autonome Provinz Bozen die primäre Gesetzesgebungsbefugnis über die Fischerei und den Schutz der Fischarten.
Das Landesgesetz Nr. 28/78 über die Fischerei wurde am 09. Juni 1978 erlassen und im Amtsblatt der Autonomen Region Trentino - Südtirol vom 11.07.1978, Nr. 34, veröffentlicht. Mit dem Landesgesetz vom 11. Februar 2000, Nr. 4, veröffentlicht im Amtsblatt der Region vom 29. Februar 2000, Nr. 9, erfolgte eine Novellierung obgenannten Gesetzes. Nach über 40 Jahren wurde das alte Fischereigesetz durch das Landesgesetz Nr. 3/23 „Schutz der aquatischen Lebensräume und nachhaltige Fischerei“ ersetzt.

• Landesgesetzes Nr. 28/78 in geltender Fassung (ab 1. März 2023 nicht mehr in Kraft)
• Landesgesetz Nr. 3/23 in geltender Fassung (ab 1. März 2023 in Kraft)

Die Durchführungsverordnung zum Landesfischereigesetz wurde mit Dekret des Landeshauptmannes vom 08. Mai 2001, Nr. 19, erlassen und im Amtsblatt der Autonomen Region Trentino - Südtirol vom 05. Juni 2001, Nr. 23, veröffentlicht. Mit Dekret des Landeshauptmannes vom 14. November 2002, Nr. 45, veröffentlicht im Amtsblatt der Region vom 03 Dezember 2002, Nr. 50, erfolgte eine Novellierung dieser Durchführungsverordnung.

• Durchführungsverordnung zum Landesgesetz Nr. 28/78 in geltender Fassung

Die Regelung von Sport- und Freizeitaktivitäten in Fließgewässern wurde mit Beschluss der Landesregierung vom 14. Jänner 2025, Nr. 18, erlassen und im Amtsblatt der Autonomen Region Trentino - Südtirol vom 23. Januar 2025, Nr. 4, veröffentlicht.

• Verzeichnis der mit Raftingboot und Kanu befahrbaren Fließgewässerstrecken 
• Genehmigung von Trainingsstrecken für Kajak, Kanu und Rafting

• Geschichte des Fischereirechtes in Südtirol von Dr. Heinrich Erhard